Uncategorized 麹が注目される理由
話題の麹近年麹調味料が注目されていることはご存知ですか？麹は、日本の伝統的な発酵食品の製造過程に欠かせない微生物であり、特に大豆や米、麦などの穀物に付着させて使用されることが多いです。麹が体に良いとされる理由は、その発酵過程と、それによって...
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腸活の豆知識 おならが臭いのは当たり前じゃない
おならが臭いのは異常！？おならは臭いものだと、ほとんどの方が思っていることかと思います。しかし、おならが臭いのは実は当たり前ではないんです！実際にはおならの臭いには個人差があり、またその原因や健康状態にも関連していることがあります。今回は、...
腸活の豆知識 腸活的に良くない食べ合わせ
食べ合わせについて腸活は、健康な腸内環境を維持するための重要な取り組みです。腸内フローラのバランスを整え、消化吸収を助けるためには、食べるものだけでなく、食べ合わせもとても大事になってきます。今から腸活において避けるべき食べ合わせについて詳...
腸活の豆知識 もち麦って良いの？
もち麦とはもち麦は、一般的に「もち性の大麦」として知られる穀物です。食物繊維が豊富で、特にβ-グルカンと呼ばれる水溶性食物繊維が多く含まれています。このβ-グルカンは、腸内環境を整えるためにとてもに重要な成分です。もち麦は、白米や玄米に比べ...
腸活の豆知識 間違った腸活
間違った腸活とは？腸活がここ数年で注目される中、腸に良いとされる食材や方法が数多く紹介されています。しかし、これらがすべての人に合うわけではありません。実際には、個人の体質や健康状態によって、腸に良いとされるものが逆効果になることもあります...
腸活の豆知識 炭水化物について
炭水化物と腸活腸活をする上では食事全体のバランスを意識することがとても重要です。その中でも、炭水化物はエネルギー源として欠かせない栄養素ですが、どのような炭水化物を選ぶかによって腸内環境に与える影響が大きく異なります。実は人によって合う炭水...
腸活の豆知識 冷凍した方が栄養価が上がる食材
冷凍保存とは冷凍保存とは食材の鮮度を保ちながら長期保存できる便利な方法です。しかし一般的に冷凍すると栄養が失われるというイメージを持つ人が多いようです。ですが実は食材によっては冷凍することで栄養価が上がる食材が存在するんです！1．ブルーベリ...
Uncategorized なぜ旅行で便秘になるの？
旅行で便秘になる？旅行に行くと必ず便秘になる…と訴える人がよくいます。実は私もその一人です。対策を知ってから以前よりはマシにはなったものの普段よりは便が出なくなってしまいます。ではなぜ、旅行中は便秘になりやすいのでしょうか？旅行中便秘になる...
腸活の豆知識 腸タイプについて
腸タイプとはと「腸タイプ」という言葉を聞いたことがありますか？人の顔がそれぞれ違うように腸もそれぞれタイプが異なります。今から6つの腸タイプをご紹介しますが、チェック項目が3つ以上当てはまればあなたはその腸タイプになります。6つの腸タイプス...
腸活の豆知識 生理と便秘の関係
生理と便秘普段は便秘ではない方でも生理前や生理中は便秘になってしまうという方が多いのではないでしょうか？また、逆に生理中下痢になってしまうという方もいるかと思います。実はこの現象は女性ホルモンが関係しているんです。女性ホルモンについて生体内...